Le Camerisier ‘Aurora’ (Lonicera caerulea ‘Aurora’), aussi appelé haskap, est un arbuste fruitier très rustique, reconnu pour ses gros fruits bleu foncé allongés, à la saveur douce et légèrement acidulée. Il est apprécié pour sa production abondante et régulière, ainsi que pour la qualité gustative de ses baies.
La récolte survient tôt en saison, généralement fin juin à début juillet au Québec, avant les bleuets. Les fruits sont excellents frais, en confitures, en smoothies ou en pâtisserie.
Il développe un arbuste vigoureux, au port érigé et bien ramifié, idéal pour le potager ou une haie fruitière.
⚠️ Le camerisier nécessite une autre variété compatible pour assurer une bonne pollinisation et une récolte optimale (ex. ‘Borealis’, ‘Indigo Gem’, ‘Honeybee’, etc.).
Le camerisier est très rustique (zone 2-3) et s’adapte à la plupart des sols bien drainés, en situation plein soleil à mi-ombre légère.
Les fleurs printanières sont visitées par les pollinisateurs, notamment les abeilles.
Caractéristiques
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Nom botanique : Lonicera caerulea ‘Aurora’
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Type : Arbuste fruitier
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Floraison : Printemps
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Récolte : Fin juin à début juillet
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Fruit : Bleu foncé, gros, allongé
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Saveur : Douce et légèrement acidulée
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Hauteur : 1,5 à 2 m
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Largeur : 1,2 à 1,5 m
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Exposition : Plein soleil à mi-ombre
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Sol : Bien drainé
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Rusticité : Zone 2
Le Camerisier ‘Aurora’ est un excellent choix pour ceux qui recherchent un petit fruit nordique productif, très rustique et facile à cultiver, parfaitement adapté au climat du Québec.