Le Camerisier ‘Borealis’ (Lonicera caerulea ‘Borealis’) est un arbuste fruitier très rustique, développé pour les climats nordiques. Il produit des baies bleu foncé allongées, à la saveur riche, sucrée et légèrement acidulée, rappelant un mélange de bleuet et de framboise.
La récolte débute généralement à la fin juin ou au début juillet au Québec, soit avant les bleuets. Les fruits sont excellents frais, en confitures, en jus ou en pâtisserie.
Il développe un arbuste compact et bien ramifié, idéal pour le potager ou une petite haie fruitière.
⚠️ Pollinisation croisée requise : pour une production optimale, il doit être planté avec une autre variété compatible (ex. ‘Aurora’, ‘Honeybee’, ‘Indigo Gem’, etc.).
Au printemps, ses fleurs discrètes sont visitées par les pollinisateurs, notamment les abeilles, ce qui favorise une bonne fructification.
Nom botanique : Lonicera caerulea ‘Borealis’
Type : Arbuste fruitier
Floraison : Printemps
Récolte : Fin juin à début juillet
Fruit : Bleu foncé, allongé
Saveur : Sucrée et légèrement acidulée
Hauteur : 1,2 à 1,5 m
Largeur : 1 à 1,5 m
Exposition : Plein soleil à mi-ombre
Sol : Bien drainé
Rusticité : Zone 2
Le Camerisier ‘Borealis’ est un excellent choix pour ceux qui recherchent un petit fruit nordique fiable, productif et très rustique, parfaitement adapté aux conditions du Québec.