La Fraise ‘Eversweet’ (Fragaria × ananassa ‘Eversweet’) est une variété remontante (à jour neutre) reconnue pour sa production continue de fruits rouges sucrés du début de l’été jusqu’aux gelées.
Elle produit des fraises de grosseur moyenne à grande, fermes, juteuses et très sucrées, idéales pour la consommation fraîche, les desserts et les collations.
Le plant développe une rosette compacte et bien ramifiée, parfaite pour la culture en pleine terre, en rangs ou en pot.
Les fleurs blanches sont visitées par les pollinisateurs, favorisant une production régulière.
Nom botanique : Fragaria × ananassa ‘Eversweet’
Type : Fraisier remontant (jour neutre)
Floraison : Juin jusqu’aux gelées
Récolte : Juin à septembre (production continue)
Fruit : Rouge vif, moyen à gros
Saveur : Très sucrée
Hauteur : 20 à 30 cm
Largeur : 30 à 45 cm
Exposition : Plein soleil
Sol : Riche et bien drainé
Rusticité : Zone 4
La Fraise ‘Eversweet’ est idéale pour ceux qui recherchent une variété remontante productive et sucrée, parfaite pour les jardins ensoleillés du Québec.