Le piment fort ‘Time Bomb’ est une variété de type piment cerise (Hot Cherry) reconnue pour sa production hâtive de fruits ronds, charnus et uniformes. Les fruits passent du vert au rouge vif à maturité et offrent une chair épaisse idéale pour la transformation.
Ce piment possède un piquant modéré à soutenu, avec une saveur riche et légèrement sucrée. Il est particulièrement apprécié pour les piments farcis, marinés et les sauces.
Le plant est compact, vigoureux et très productif, ce qui le rend idéal pour le potager et la culture en pot.
À savoir
Variété hâtive
Parfait pour farcir et mariner
Fruits épais et uniformes
Force du piment (échelle de Scoville)
Niveau de piquant : 5 000 – 15 000 SHU
Comparable à un Hungarian Hot Wax ou légèrement plus fort qu’un jalapeño
Caractéristiques
Nom botanique : Capsicum annuum
Type : Piment fort (type cerise / Hot Cherry)
Jours à maturité : 60 à 70 jours
Couleur du fruit : Vert devenant rouge vif
Forme du fruit : Rond (type cerise)
Taille du fruit : 4 à 6 cm
Hauteur du plant : 45 à 60 cm
Espacement : 40 à 50 cm
Exposition : Plein soleil
Arrosage : Régulier, sol riche et bien drainé
Utilisation : Farcis, marinades, sauces, grillades